日曜日 の まめ☆cafe.

今日は雨降り日曜日。

休日だというのに、桜ちゃんはいつものように早起きです（笑）

お出かけする予定もなく、
パパも午前中はお留守。

そこで、
まめ☆親子は、ピザを作ることにしました（＊＾▽＾＊）

と、いっても初挑戦です。

まずは、生地作り開始！

コネ、コネ...

「桜ちゃん、グチャグチャにしちゃダメ！！」

彼のイタズラにも耐えながら、無事に生地コネが完了。

いよいよ発酵です。

レシピによると...
気温が30℃ぐらいのところの1時間寝かす。

？？　今、我が家の室温は20℃くらいだなぁ...

とりあえず、生地（ボウルにぬれ布巾使用）をビニール袋に入れ
お布団に忍ばせることにしました。

1時間後。

ドキドキしながら、覗いてみると。。。

全く、発酵していない。

もとの2倍に膨らむはずなのですが...

どこか良い場所はないかなぁ〜？

ウロウロと悩む...

アッ！！

いい事を思い付いた^ ^
お布団の中に入れる電気アンカの上に、生地を置いてみよう♪

40分後。

生地は、大きく大きく成長いたしました^ ^

ここまでくると、あとは楽しい楽しい形作りにトッピング♪

またまた、桜介のめん棒攻撃が飛んでくる。Σ（￣ロ￣lll)

必死で可愛い生地を守りながらも

ついに完成いたしました！！

　　

まめ☆親子が作ったとは思えないでしょう（笑）

　
　　

桜介も、手作りピザにご満悦の様子です^ ^

お味もすご〜く美味しかったです。（＊＾▽＾＊）
自分では、100点に近い出来だと思ったのですが、
パパッチは、85点だというのです。

なぜ...？？

「生地が、もう少しフンワリした方がいいかも」と、アドバイスを頂きました。

次回、もっと、もっとコネコネして
パパッチに100点と言わせてみせるぞ〜！！

なんだか急にお料理に目覚めたまめしば☆。
熱しやすく、冷めやすい性格。
この炎、いつまで続くのでしょうね（笑）

　　○゜。。‥○゜。。‥○゜。。‥○゜。。‥○゜。。‥○゜

（おまけ）

先日の記事に、皆さんから『桜ちゃん愛用コップ』に反響をいただいたので
ご紹介いたします。

　　　

こちらのコップは...

　　“子供も解る（喜ぶ）デザインマグ　『dombo』

　　　　　子供のおもちゃになってしまいそうなダンボの耳を
　　　　　　　　思わせるかわいいかたちのマグカップ。
　　　　　　　デザインはリチャード・ハッテンが担当し、
　　　　 カラーも子供が喜びそうなポップできれいな色ばかり。
　　　　しかも、プラ製だから落としても、投げても割れません。

　　　　世の中には、プラ製のマグやコップが数多く存在しますが、
　　　　どれも、キャラクターや、変なかたちのモノばかりです。
　　　　このマグなら子供ならずとも大人も欲しくなってしまいます。
　　　持ち手を両手で持ったり、片手で持ったり、本体をつかんだりと
　　　いろんな飲み方が出きそうで、それだけでもなんだか楽しげです。

と、いうキャッチフレーズにつられて
買ってしまった、まめしば☆です（笑）

　　

パウンドケーキ？を持って。。。

今日は朝から突風です！

そんな中、桜ちゃんと昨晩失敗したパウンドケーキを食べました（笑）

　　

「さぁ〜、召し上がれ^ ^」

「チャッチャン、これ何？　変な物が、のっかってるよΣ（￣ロ￣lll)」

「それは、かまぼこ風パウンドケーキだよ。美味しいから食べてごらん♪」

モグ、モグ、モグ。。。

　

「もう、僕いいや。」

「エッ？？　もうお腹いっぱい？」

桜介は、2口しか食べてくれませんでした。
彼は大のケーキ好きなのに...
やはり、ちょっと失敗したみたいです。

その直後、気を取り直して再びパウンドケーキを作ってみました。
今回は、昨晩とは違うレシピで...

すると、見た目はかまぼこ風とは違い
膨らみのあるパウンドケーキに仕上がりました^ ^

　　

味見なしのパウンドケーキを持ち
早速、お友達の明日華ちゃんと日華里ちゃん家に遊びに行ってきました（笑）

おやつに皆で食べようと思ったのですが
子供達は、お菓子ばかりに食い付く。。。Σ（￣ロ￣lll)

「君たち、食べてみて〜」

(　゜д゜)、ハァ？？？？

結局、このパンドケーキを2切れも食べてくれたのはママのunちゃんだけでした。
お心使い、ありがとう〜(〃￣∇￣)ノ彡

あっ、ほんの少しだけヒカリちゃんも食べてくれたよ♪

　　
　　　　「わたしのこと？？」

さて、本日のメインです。
ヒカリちゃんが初節句ということで、お雛様を見せてもらいました。

桜介、初めて見るお人形さん達です^ ^

主役のヒカリちゃんはネンネ中ということで
明日華ちゃんと、桜介との記念撮影を...

　　

今日の2人の仲は。。。
小悪魔アスカによる攻撃に、桜介タジタジ（笑）

子供の世界、こんな日もあるよね。

次回は、仲良く遊んでね。君たち（＊＾▽＾＊）

　　○゜。。‥○゜。。‥○゜。。‥○゜。。‥○゜。。‥○゜

（まめしば☆からの宣伝です(´▽｀)

お出かけシーズン到来いたしました。
そこで、いつものようにまめしば☆スタイを作りました。

　　

ただ今、ヤフオクに出品しております（＊＾▽＾＊）

ヨダレかけをお探しのママさん。
一度、覗いてみて下さいね♪

　

まめ☆cafe

今晩のまめしば☆家、夕飯はちょっといつもと違いました（笑）

なぜかというと....

昨夜、パパッチと何気にNHK「きょうの料理」を見ていました。
ケンタロウさん出演「牛肉の生姜焼き」でした。

豚の生姜焼きはワタシの18番^ ^
でも、牛肉の生姜焼きとは初めて聞きました。

一体、どんな味がするの...？

私達は結構真剣に見入ってしまいました^ ^

その時、ふと思った。

「ワタシもケンタロウさんのような人と結婚したかったなぁ〜」と

アレ？？
ワタシがこんな風に思うなら
パパッチは、なおさらそう思ってるはずだ...

料理が得意でもないワタシ。
ついつい、スピードクッキングをしてしまい
『焼く』が専門のようなお料理。
そして、新しいメニューに全くチャレンジしようとしないワタシ。

マズイなぁ。。。
このままだと
桜介に「料理ができないママ」というレッテルを貼られてしまう...Σ（￣ロ￣lll)

非常に、マズイ。

と、いうことで
今夜のメニューは、ケンタロウさんの『牛肉の生姜焼き』に挑戦してみました。

　　

盛り付けも、ケンタロウさんの教えの通りです（笑）

これは、手巻き寿司のように
サニーレタスにご飯、野菜（にんじん、キュウリ、カイワレ大根）、牛肉をのせて
マキマキして食べるそうです。

「パパっチ、さぁどうぞ^ ^」

モグ、モグ、モグ...　（結構、食べづらそうだね...^ ^）

ご感想は...♪♪？？

「美味しいよ。でも、何かたりないような...」

早速、ワタシもパクリ。

「うぅん？？　ちょっと、物足りない味だよね」

私達、レシピにアレンジを加え
七味と、焼き肉のタレをかけてみた。

「美味しい！！」

普段と盛り付けを変えるだけで
なんだかcafe気分を味わったまめしば☆家です。^ ^

これからも　まめ☆cafe　を、週に1度は開店させたいですね（笑）

さて、桜介君も　まめ☆cafe　でのお夕飯となりました^ ^

　　

　＊白ごまライス（普通のご飯に白ごまをパラリッ。炒り胡麻の香りが香ばしい^ ^）
　＊野菜と魚のオムレツ？　（にんじん、タマネギ、ブロッコリー、鰹のフレイク）

以上、なんてシンプルメニューなんでしょう（笑）

でも桜介は、いつもと違う盛り付けに興奮しておりました（笑）

まだまだ一人で食べられません。
必殺、手つかみ。

ごく、ごく、たま〜にスプーンで...

　　
　　　「今日は、大人用のお皿だ^ ^　なんだか嬉しいな〜♪」

桜ちゃん、あっという間に完食してしまいました^ ^

　　
　　　　「ごちそう様でした（＊＾▽＾＊）」

これからも、食事の雰囲気を変えながら
楽しい夕食を心掛けていこうと思った、まめしば☆でした^ ^

（おまけ）
お料理に火がついたワタシ。
食後、久しぶり（10年ぶりくらい（笑）にパウンドケーキを焼いてみました。
早速、レシピ探しからです。
桜介の邪魔をかわしながらも、作ってみる事1時間30分。

出来上がった！！

うぅん？？

何だ、これは...Σ（￣ロ￣lll)

　

膨らみが足りない。

なんだか「かまぼこ」のようなパウンドケーキ。

失敗だ。。。

今回のレシピによると、
ベーキングパウダーを入れない。と書いてあった。

その通りにすると...

この様です。

明日、お友達のお宅に遊びに行くので
手土産に、と思ったのですが...

これは失敗。

やっぱり、お菓子作りは難しい。

せっかくなので、パパと試食してみました。

味は思ったよりも美味しかったです^ ^

だけど、食感は、見た目の通り。。。

上はパリッ！！

中も重〜い感じでした（笑）

でも、再びリベンジしてやる〜と、
意気込んでるワタシです。

　　

かぼちゃの煮物。

昨日、パパが行きつけの居酒屋？！じゃなくて...釣り道具屋さんで
沢山のお野菜をもらってきました^ ^　
なぜ、釣り道具屋さんで野菜を？？と思ったのですが...
あまりの綺麗なお野菜だったので、そんな事はどうでもよくなりました(〃￣∇￣)

独身時代、お料理学校に通っていたのですが、
今だに料理が苦手...　
だけど、一家を支える主婦として「おふくろの味？」に挑戦！！

『かぼちゃの煮物』を作ってみました。

　　

見た目はGOOD!!　（自分的に^ ^）なんだけど...
味がいまいち...？？　薄いような〜

あっ、この味付けは桜介にピッタリ！！
とりあえず、この薄味のかぼちゃを桜介タッパーに...

それから、ババママ用に味付けを♪♪

オッ、なかなか美味しい『かぼちゃの煮付け』に仕上がった（^０^）/

「美味しいでしょう^ ^桜ちゃん」

でも、桜ちゃんの反応はいまいち...？
彼は、離乳食といえば『かぽちゃ』だったので
そろそろ飽き飽きしてきたのです。

もっと、レバートリーを増やさないと、
桜ちゃんに飽きられちゃうぞ！

頑張れ、ママ！！

　　

美味しそう！

　　見て、見て！！
　　
　
　　美味しそうなケーキがいっぱいヾ(@°▽°@)ノ
　　僕、こんなの初めて見た〜♪♪
　　ど・れ・に・し・よ・う・か・な〜♪♪

昨晩、パパのお友達が「日本代表のサッカー！一緒に見よう！」とやって来ました。
そしてワザワザこんなケーキまで持って（＾▼＾）/

このお友達、かなりパパッチに似ております♪
だから桜ちゃんもパパと間違ってる？？
かのように笑顔を振りまいておりました^ ^　
ついには、お友達の腕の中で　スヤスヤ...という場面も！（でも、ウソ寝でした(:￣ro￣)
　
　　
　　　　今夜は、男同士で語ろうぜ！！

久しぶりに夜更かしした桜介でしたが
次の朝は、パワフルに起きてきました（^０^）/