カツオのご飯。と クッキー★

春は、鰹の季節ですね〜（笑）

本当かなぁ？？？

さて、さて、

久しぶりに我が家の名物？『鰹のご飯』を炊きました（＊＾▽＾＊）

　　

このご飯、まめ☆の大好物です。

一見すると、炊き込みご飯のようですが

具は、鰹のみ！　と、シンプル　なのです。

味付けは、醤油と少しお砂糖を...

すご〜く簡単で、美味しいのです。

桜ちゃんにとって、初めて口にする『鰹のご飯』
最初は、いつものように警戒していたのですが
段々と調子が出てきたようで、パクパク食べてくれました（＊＾▽＾＊）

いつもシビアなパパの評価も、
「美味しい！美味しい！」と絶賛してくれました。

さて、本日のクッキング第2弾はクッキー作りです。
クッキーなんて何年ぶりでしょう（笑）
多分、10年ぶりくらいかしら。。。

夕方6時過ぎ、クッキー作り開始です＾＾

　
　　「オォ〜ッ！　これは何だ？？（＊＾▽＾＊）」

「桜ちゃん、切るように混ぜるんだって。」

友達に教えてもらったレシピを参考に、
まめ☆親子は頑張りました^ ^

　
　　
　　　　　「エイッ！！」

生地を冷蔵庫に寝かせている間に、
お風呂に入り、桜ちゃんも寝かせて（笑）

楽しい、楽しい型作り♪

だけど、単調な作業...
すぐに飽きてきてしまったΣ（￣ロ￣lll)

時間も刻々と過ぎていく
良い事を思い付いた！
生地を棒状にし、金太郎アメのように
包丁でパスッパスッと切っていこう（笑）

そして、出来上がったのがこちら

　　

あまりにもブサイクなクッキーだったので
チョコで顔を書いてみました（笑）

桜ちゃん、喜んでくれるかなぁ^ ^
なんだか、明日が楽しみです。

今回のクッキーは
ブサイクすぎて、可愛く思う　まめ☆でした^ ^

　

コメント 4

おこちゃまとお料理するの楽しいでなぁ♪♪
ドーナツなんかも楽しい★
あ、あたしも、まめしば☆さんの真似してお嬢のエプロン作ってみよう!
前でくくるタイプの、、、　ガーデニングを連想させるアレww
by ヌノミン (2006-04-20 23:58) 

可愛いクッキーができましたね。
家で作るクッキーって本当に美味しいんですよね。
混ぜ混ぜしてる桜くんのたのしそうな顔！＾＾
喜んで食べてくれたでしょうね。

鰹ごはん、美味しそうですね＊
今度作ってみます。
by yuu (2006-04-21 13:10) 

鰹ご飯！見た目でもう心奪われました！
食べたい～☆作り方を教えてください！お願いします～。

私もこの前、クッキー作ったんですが、０歳児に食べられるわけもなく。
結局自分で食べちゃいました。あー、太る～。
by kyouwaka (2006-04-21 13:59) 

☆ヌノミンさん
ドーナツもいいですね〜^ ^　穴の開いた感じが、おこちゃま好みだ！　二人でお菓子作りしていると、楽しんでるようでかなり疲れております（笑）　みずヤン用にエプロン作ってあげて下さい。女の子なら、ママの手作りは絶対喜ぶよ〜^ ^　桜ちゃんは、ありがた迷惑のような気もするけどね〜（笑）

☆yu-さん
niceありがとうございます^ ^　小学生が作ったようなクッキーが出来上がりました。ブログに載せるべきが悩んだのですが、これもご愛嬌ということで（笑）　混ぜ混ぜしている彼、この後どうなったかというと。。。やはり、1歳児。頑固にもヘラを離そうとせず、生地をこねたのではなく駄々をこねたのでした（笑）

☆みぃさん
お久しぶりです。niceありがとうございます^ ^　
鰹ご飯。かなりのお勧めですよ。
簡単に、レシピを書いちゃいます。（笑）
お米3合に対し、醤油が60cc、砂糖を適当（大さじ1強？ぐらいかなぁ）　鰹を、小さく角切りにし醤油と砂糖の中に30分くらい漬けておく。いわゆる、鰹の漬け！ですね。そして、炊飯器で炊き込みご飯のように炊く。後は待つのみ^ ^
あっと言う間に、簡単『鰹ご飯』の出来あがり！

自分でクッキーを作ってみると、バターや砂糖の量にビックリですよね（笑）こんなに入れちゃうの。。。と^ ^
by まめしば☆ (2006-04-21 20:38)